APRENDA A ACOMPANHAR OS PRINCIPAIS INDICADORES E TENHA NA MÃO O CONTROLE DO SEU NEGÓCIO!

PLANILHA INTERATIVA GRATUITA

Nesse Material 100% GRATUITO você irá aprender de uma maneira SIMPLES E PRÁTICA quais os principais indicadores da saúde do seu negócio e como MANTER O CONTROLE do seu negócio.

A IMPORTÂNCIA DOS NÚMEROS

A partir do momento que se torna um empreendedor, a coisa mais importante da vida é a gestão do negócio através de números. Por mais que a nossa paixão pelo negócio nos mova, é a dedicação com as contas e os números que vão garantir o sucesso do empreendimento.

O QUE SÃO INDICADORES?

Indicadores são os aspectos que você precisa acompanhar semanalmente no seu negócio. São eles que mostram se as atividades estão sendo feitas e se os resultados esperados estão sendo alcançados. Tendo os indicadores em mãos, você se torna capaz de fazer mudanças de rota quando for necessário.

RITUAIS E DILIGÊNCIA

A Planilha de Scorecard deve fazer parte dos rituais do seu negócio.  Ela é uma ferramenta de controle fantástica e de uso muito simples. O seu papel, enquanto líder do negócio, é garantir que todos preencham os números e sigam diligentemente o cronograma combinado.

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O conteúdo desse manual é 100% prático e objetivo Com UMA ÚNICA Meta que é te ensinar a CRIAR UMA NOVA ROTINA no seu negócio.

LEMBRE-SE! A PLANILHA VAI TE AJUDAR A:


- Sair do que eu chamo de ciclo da falência;


- Ter uma verdadeiro raio-x do seu negócio;


- Começar muito bem na sua carreira de empreendedor;


- Encontrar uma solução IMEDIATA para o seu negócio;

E o mais importante…

- Evitar SURPRESAS DESAGRADÁVEIS no seu restaurante começando AGORA!


- Método prático e validado;


- Planilha pronta para uso;


- Você irá aprender a fazer controles periódicos e verificar onde o processo precisa melhorar;


- Você aprenderá a organizar as suas contas;


- Você aprenderá como padronizar os processos da sua cozinha através da ficha técnica;


- Você irá aprender a organizar seu restaurante para que tudo funcione de forma orquestrada, até mesmo quando você não está presente;

SOBRE O AUTOR DO MANUAL

Como intraempreendedor ou empreendedor, Marcelo Politi já criou 15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia.

Formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suíça, Marcelo foi diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel), foi responsável pela implantação da rede de restaurantes Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país.

Especializado na implantação de operações gastronômicas complexas, Marcelo já treinou mais de 1.000 profissionais da área e possui mais de 30 anos experiência.

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Planilha de Scorecard COMPLETA com os PRINCIPAIS INDICADORES para você controlar o seu negócio e evitar surpresas.

Descubra de uma maneira SIMPLES e PRÁTICA como mudar a rotina do seu restaurante e tornar-se o verdadeiro comandante do seu empreendimento!