Clube dos 20 - Evento Gratuito
80% dos NEGÓCIOS GASTRONÔMICOS não prosperam.
Aprenda as técnicas de gestão para fazer parte das 20% que LUCRAM.
Com mais de 30 anos a frente de empresas como Hard Rock Café, Hotéis Sofitel, T4F e diversos negócios próprios Marcelo Politi vai mostrar o passo a passo para você construir e gerenciar um negócio gastronômico lucrativo e independente.
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GRATUITAMENTE NO CLUBE DOS 20
De 9 a 15 de novembro
3 ENCONTROS AO VIVO PARA CONSTRUIR O FUTURO DA SUA EMPRESA
DIA 1
09/11 - 20h
7 Erros Críticos e
Como Evitá-los
DIA 2
11/11 - 20h
Como Reorganizar as Contas e Projetar o Lucro na Retomada dos Negócios
DIA 3
13/11 - 20h
O Plano para Construir um Negócio Gastronômico Lucrativo
O INSTRUtOR DO TREINAMENTO
Por que confiar no Marcelo Politi?
Como intraempreendedor ou empreendedor, Marcelo Politi já criou 15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia.
Formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça, Marcelo foi diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel), foi o responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Cafe no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país.
Especializado na implantação de operações gastronômicas complexas, Marcelo já treinou mais de 1.000 profissionais da área e possui mais de 30 anos de experiência.
“Dá pra chegar lá sozinho? Dá! Mas se você tiver um guia, é muito mais rápido”
Marcelo Politi
Especialista em
Gestão Gastronômica
