EVENTO GRATUITO PARA DONOS DE RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES...

COMO CRIAR PROCESSOS E LIDERAR A SUA EQUIPE PARA CONSTRUIR UM NEGÓCIO LUCRATIVO E INDEPENDENTE, MESMO QUE VOCÊ ESTEJA COMEÇANDO DO ZERO

Com mais de 30 anos de experiência liderando empresas como Hard Rock Café, Hotéis Sofitel, T4F, Marcelo Politi vai te provar que é possível você ter lucro, sucesso e liberdade no seu negócio seguindo simples técnicas de gestão e negócios que serão ensinados no evento.

De 07 a 13 junho - online

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QUEM É MARCELO POLITI

Gastronomia dá dinheiro?

Bem, é o que diz Marcelo Politi, que já criou e gerenciou 15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia.

Formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça, Marcelo foi diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel), foi o responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Cafe no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país.

Especializado na implantação de operações gastronômicas complexas, Marcelo já treinou mais de 1.000 profissionais da área e possui mais de 30 anos de experiência.